Технологические решения

Звоните Пн-Пт: 9 - 18

+7 (906) 225-54-00

Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 30к4

Булочная — кулинария «КРУТОН» г. Тюмень

Город

📍 Город: Тюмень

Площадь

📐 Площадь: 90 м² (производство 60 м² + торговый зал 30 м²)

Сроки выполнения

⏳ Срок поставки и монтажа: 14 рабочих дней

Описание

1. Комплектация оборудования
Основные технологические линии:

Печь ротационная Miwe Condo 2.2
• Тестомес спиральный Sottoriva Mix 40
• Расстойный шкаф Polair PR-1200
• Витрина кондитерская Ариада ВК-1.8

Дополнительное оснащение:
• Столы производственные с мраморными столешницами (3 шт.)
• Тележка для расстойки теста
• Набор кондитерских инструментов (25 предметов)

2. Особенности проекта
✔ Компактная планировка для малых площадей
✔ Оборудование с энергосберегающим режимом (класс А+)
✔ Возможность одновременного производства:

• Хлебобулочные изделия
• Кондитерская выпечка
• Полуфабрикаты

3. Результаты
• Запуск производства на 3 дня раньше срока
• Ассортимент: 50+ наименований продукции
• Гарантия: 2 года на оборудование

Дополнительные услуги
• Обучение персонала (8 часов)
• Помощь в разработке ассортимента
• Поставка расходных материалов

Примечание: Все оборудование соответствует СанПиН 2.3.4.545-96.

Расрыть полностью

Похожие работы

Листайте влево/вправо
Изображение баннера

Расчет стоимости проекта

Ответьте на несколько вопросов и получите ориентир по стоимости технологических решений
Закрыть

Получите консультацию специалиста:

Отдел по развитию проектов

Консультирует по вопросам реализации проектов предприятий tehnolog.pro255@gmail.com +7(906)-225-54-00
Иконка компании
Наверх