Задайте вопрос, мы онлайн
Тобольск
500 м² (производственные зоны + столовая на 70 мест)
3 месяца
Комплексное решение для столовой университета с акцентом на эффективность и соответствие санитарным нормам:
Проектирование:
Оптимизация потоков: разделение зон приема сырья, приготовления и раздачи
Расчет нагрузок на оборудование при пиковой посещаемости (70+ человек в час)
Планировка с учетом требований Роспотребнадзора
Поставка оборудования:
Тепловое:
4 промышленных пароконвектомата (по 10 уровней)
Линия мармитов для горячих блюд (12 секций)
Пекарский комплекс с ротационной печью
Холодильное:
Камеры шоковой заморозки (-40°C)
Холодильные столы для подготовки ингредиентов
Дополнительное:
Конвейерная посудомоечная машина (500 тарелок/час)
Линия самообслуживания с сенсорными экранами
Реализация:
Монтаж с соблюдением графика (без остановки работы столовой)
Пусконаладка и обучение персонала
Тестовые запуски под нагрузкой
Ключевые показатели:
✔ Производительность: 2000+ блюд в день
✔ Срок окупаемости: 2 года за счет снижения энергопотребления
✔ Соблюдение норм: Полное соответствие СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отдел по развитию проектов
Консультирует по вопросам реализации проектов предприятий tehnolog.pro255@gmail.com +7(906)-225-54-00
Настоящая Политика конфиденциальности определяет порядок обработки персональных данных пользователей сайта tehnolog-pro.ru (далее — «Сайт»).
Оператором персональных данных является: Володин Александр Павлович, самозанятый, ИНН 532204510454 (далее — «Оператор»).
Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».
Email: thrash19@list.ru
Сайт может собирать следующие данные: файлы cookie, данные сервисов аналитики Яндекс.Метрика и Google Analytics (IP-адрес, данные о браузере, поведении на сайте), а также данные, которые пользователь предоставляет добровольно через формы обратной связи (имя, email и т.п.).
Персональные данные обрабатываются в целях: анализа посещаемости и улучшения работы Сайта, обратной связи с пользователями, выполнения требований законодательства РФ.
Обработка осуществляется на основании согласия пользователя, выражаемого путём использования Сайта и/или проставления соответствующей отметки в формах на Сайте.
Сайт использует файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и Google Analytics для анализа посещаемости. Указанные сервисы начинают работу только после получения согласия пользователя (нажатие кнопки «Принять» в уведомлении о cookie). До получения согласия аналитические скрипты не активируются.
Оператор не передаёт персональные данные третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ, и случаев использования сервисов аналитики (Яндекс.Метрика, Google Analytics), которые обрабатывают обезличенные данные в соответствии с политикой конфиденциальности соответствующих сервисов.
Пользователь вправе запросить у Оператора информацию об обработке своих персональных данных, потребовать их уточнения, блокирования или уничтожения, а также отозвать согласие на обработку, направив запрос на email, указанный в разделе 2.
Оператор вправе вносить изменения в настоящую Политику. Актуальная редакция всегда доступна на данной странице.
Обновлен:
13.07.2022
