Технологические решения

Адрес офиса:
г. Санкт-Петербург,
Пулковское шоссе, 30к4

Звоните Пн-Пт: 9 - 18

+7 (906) 225-54-00
Заказать звонок сейчас

Меню сайта

Ресторан доставки «Император» г. Тюмень

Город

Тюмень

Площадь

65 м²

Сроки выполнения

14 дней (от подписания договора до запуска)

Описание

Задача
Комплексная поставка оборудования для:
Производства 1000+ суши-сетов в сутки
Соответствия стандартам Rospotrebnadzor для сырой рыбы
Организации логистики для доставки (упаковка/маркировка)

Специфика проекта:
Гигиена: Нержавеющие поверхности всех рабочих зон
Эргономика: Z-образная расстановка для поточного производства
Доставка: Термоконтейнеры с поддержанием температуры (+2°C)

Дополнительно:
Обучение персонала работе с японскими ножами
Настройка CRM для учёта остатков сырья

Результаты
✔ Производительность: 120 сетов/час (пиковая нагрузка)
✔ Срок годности: Увеличен на 30% за счёт вакуумной упаковки
✔ Санобработка: Полное соответствие СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Расрыть полностью

Похожие работы

Кафе «PRESTO» г. Тобольск
📍 Город: Тобольск
☕ Тип заведения: Кафе быстрого обслуживания
📐 Площадь: 80 м² (кухня 30 м² + зал 50 м²)
⏳ Срок поставки и монтажа: 12 рабочих дней
Смотреть подробнее
Лаунж-бар ФИБОНАЧЧИ г. Тюмень, Новин квартал
📍 Город: Тюмень
🍹 Тип заведения: Лаунж-бар премиум-класса
📐 Площадь кухни: 42 м²
⏳ Срок реализации: 14 рабочих дней
Смотреть подробнее
Кафе «Акватория» г. Тюмень
📍 Город: Тюмень
🌊 Концепция: Кафе с морской тематикой
📐 Площадь: 150 м² (кухня 40 м² + зал 80 м² + летняя веранда 30 м²)
⏳ Срок реализации: 25 рабочих дней
Смотреть подробнее
Листайте влево/вправо

Получите консультацию специалиста:

Отдел по развитию проектов

Консультирует по вопросам реализации проектов предприятий tehnolog.pro255@gmail.com +7(906)-225-54-00