Технологические решения

Адрес офиса:
г. Санкт-Петербург,
Пулковское шоссе, 30к4

Звоните Пн-Пт: 9 - 18

+7 (906) 225-54-00
Заказать звонок сейчас

Меню сайта

Булочная — кулинария «КРУТОН» г. Тюмень

Город

📍 Город: Тюмень

Площадь

📐 Площадь: 90 м² (производство 60 м² + торговый зал 30 м²)

Сроки выполнения

⏳ Срок поставки и монтажа: 14 рабочих дней

Описание

1. Комплектация оборудования
Основные технологические линии:

Печь ротационная Miwe Condo 2.2
• Тестомес спиральный Sottoriva Mix 40
• Расстойный шкаф Polair PR-1200
• Витрина кондитерская Ариада ВК-1.8

Дополнительное оснащение:
• Столы производственные с мраморными столешницами (3 шт.)
• Тележка для расстойки теста
• Набор кондитерских инструментов (25 предметов)

2. Особенности проекта
✔ Компактная планировка для малых площадей
✔ Оборудование с энергосберегающим режимом (класс А+)
✔ Возможность одновременного производства:

• Хлебобулочные изделия
• Кондитерская выпечка
• Полуфабрикаты

3. Результаты
• Запуск производства на 3 дня раньше срока
• Ассортимент: 50+ наименований продукции
• Гарантия: 2 года на оборудование

Дополнительные услуги
• Обучение персонала (8 часов)
• Помощь в разработке ассортимента
• Поставка расходных материалов

Примечание: Все оборудование соответствует СанПиН 2.3.4.545-96.

Расрыть полностью

Похожие работы

Coffee Like в Тюмени
📍 Адрес: Тюмень, ул. Республики, 159
📐 Площадь заведения: с
⏳ Сроки поставки и монтажа: 5 рабочих дней
❄️ Тип объекта: Формат кофейни с десертами и сэндвичами
Смотреть подробнее
Домашняя  пекарня «Мамин хлеб» г. Тюмень
📍 Город: Тюмень
🍞 Тип производства: Мини-пекарня (домашний формат)
📐 Площадь: 45 м² (производственная зона + кладовая)
⏳ Срок реализации: 7 рабочих дней (с учетом нестандартного монтажа)
Смотреть подробнее
Хлебокомбинат «Абсолют» г. Тюмень
📍 Город: Тюмень
📐Площадь: 500 м²
⏳ Срок выполнения: 5 месяцев
Смотреть подробнее
Листайте влево/вправо

Получите консультацию специалиста:

Отдел по развитию проектов

Консультирует по вопросам реализации проектов предприятий tehnolog.pro255@gmail.com +7(906)-225-54-00